山楂果怎麼吃,吃山楂有何好處
山楂,一般性的人們在吃零食的時候,都會吃到以山楂為原材料所製作而成的零食。那麼一般性的山楂果都是怎麼進行食用的呢?吃山楂對人體都有何好處呢?以下小編就有整理到相關的常識所在哦,平進喜歡吃山楂的人們,還在等什麼,一起來看看吧!
一、山楂果怎麼吃
1.山楂罐頭
(1)山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處往前捅,去掉山楂核。
(2)鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮一會兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據自己喜歡的甜度新增)。
(3)湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂。
2.自制山楂糕
(1)將山楂逐個洗淨晾乾。用鋼筆帽取出山楂核,將山楂核和品質不好的山楂放在一邊不用。將山楂放入攪拌機,加少量清水,打成山楂醬。
(2)倒入鍋中,開小火加熱。倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出來的山楂糕還是有些酸,所以灑了白糖一起吃。
(3)小火,不停地攪拌,直至濃稠。人不可以離開,否則一不小心廚房就會飄出糊味了。要加熱到非常黏稠又不會糊掉得時候,關火。
(4)倒入事先鋪好保鮮膜的盤子裡,大約1釐米左右的厚度。室溫下晾乾,秋季就更不必放在冰箱裡面,隔夜就會幹很多。
3.山楂紅糖水
(1)山楂洗淨去核,方法是藉助鋼筆帽,在山楂的兩頭都輕輕轉動並前推,最後將果核完整的推出,如果是金屬蓋子比較鋒利,只要從一頭鑽著推出就好了。蓋子裡的果肉一般都可以用手完整的拔出來,如果不慎斷在蓋子裡就用個牙籤輔助一下很容器清理蓋子。
(2)七顆山楂20g紅糖一碗水,隔水燉半小時即可,我直接放蒸屜上了;或者小鍋裡放山楂和紅糖以及兩碗水,最後兩碗水煲成一碗水即可食用。
二、吃山楂的好處
1.現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。
2.在中醫書《食鑑本草》中記載山楂具有“化血塊、氣塊,活血”的作用,山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,女性因為經血不暢出現痛經、經血中有血塊,不妨食用一些山楂,能夠很好地降低出現痛經的可能性。
3.山楂水經常服用還具有防治癌症的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。
4.山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。身體中的消化能力好了,吸收能力才能夠提高,這樣身體才會越來越好。
山楂果怎麼吃?以上已經把相關的吃法給告訴大家了哦,在平時的日常生活中,若是想要食用到山楂的話,除了生食之外,也是可以採用如上所述的方法進行製作的哦,在味道上面還是極有好處的呢。當然適量的吃山楂,會把其好處給發揮出來的哦!
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作為一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的群體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...