運動減肥食譜

減肥一直是個熱門的話題，一些女性為了減肥可謂是絞盡腦汁，而運動既能消耗脂肪塑造好身材，又能鍛鍊身體保持健康，所以運動減肥在人群中大受歡迎。不過，有的人即使運動了卻仍然不能達到減肥的效果，因為他在運動所吃的東西又給他補回來了。今天，我就給大家介紹一下運動減肥食譜。

一、運動減肥食譜

1、從運動時間看

清晨鍛鍊：空腹或喝杯蜂蜜水。低血糖者至少要喝杯蜂蜜水，或者補充1-2片全麥吐司。

下午鍛鍊：如果運動時間選擇在17-19點之間，下午4點左右補充一杯酸奶、2片全麥吐司和1個水果。

晚上鍛鍊：運動時間選擇在晚飯後，基本在20點左右。那麼晚飯要儘可能清淡，油膩的食物會加重腸胃負擔，需要更多的時間消化。飯前半小時一個水果。晚餐進食1小碗米飯或粥，1份蔬菜即可。

2、從運動強度看

30-60分鐘：選擇的是中低運動強度的話，如快走、慢跑之類，是不需要額外補充食物的。正常攝取一日三餐，運動前1-2小時保證一次加餐，選擇一個水果和一小碗燕麥粥，或者2片全麥吐司。如果是力量訓練，運動前補充一杯酸奶或一盒牛奶，為肌肉的生長提供足量的蛋白質。

1-3小時：運動前不要擔心體力不支而大量進食。正確的是在運動期間補充含糖的運動飲料，或者果汁。為了不影響瘦身效果，但是能提升運動效果，也可以補充1-2片粗糧餅乾，讓糖分快速被吸收。

3小時以上：通常不建議如此密集的運動。運動前的飲食要易消化，以碳水化合物為主，搭配一些魚肉和蔬菜。運動時，必須間斷性的補充事先準備好一些小點心：蘇打餅乾、粗糧餅乾或新鮮水果。

二、注意事項

運動後的飲食選擇相對而言比較簡單，牢記一個要點——“鹼法原則”。運動後忌大魚大肉，因為蛋白質、脂肪等物質代謝後會生成大量的酸性物質，使得血液向酸性發展，不利於消除運動後的疲勞。而蔬菜水果這類鹼性食物，富含維生素和微量元素，能阻止血液向酸性發展，有助於運動後的恢復。食物的酸鹼性並不是由食物的味道決定的，而是由代謝終產物的酸鹼性決定的。通常，肉類蛋類和奶製品屬於酸性食物，但蔬菜水果還有大豆類屬於鹼性食物。