博洋九號甜瓜營養價值與做法
夏天又到了吃甜瓜的季節,博洋九號甜瓜是眾多甜瓜裡的一種,甜糯爽口,非常好吃,但是它的營養價值在哪呢?博洋九號甜瓜除了單獨吃還能怎麼吃呢?下面小編就來介紹一下博洋九號甜瓜的營養價值和兩種簡單的做法,有興趣的小夥伴趕緊學起來啦~
一、博洋九號甜瓜營養價值
1、清熱解暑
甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩等。
2、利於減肥
甜瓜的熱量低,適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族。
3、保護肝臟,減輕慢性肝損傷
甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、減輕腎臟負擔
甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;
5、營養豐富
補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能量及營養素,幫助機體恢復健康。可以促進血液迴圈、幫助消化、預防口乾舌燥等,更能讓你的面板水噹噹。
二、博洋九號甜瓜的做法
1、清新甜瓜沙冰
材料:哈蜜瓜1/4個,白蘭香瓜1/4個,青檸檬1個,白糖2湯匙(選擇性)
做法:哈蜜瓜、白蘭香瓜去皮去籽切成丁,青檸檬擠出果汁。把哈蜜瓜、白蘭香瓜、檸檬汁和糖放入攪拌器裡攪拌,直到混合物變細膩。倒進玻璃杯飲用。
2、甜瓜酪梨蝦肉沙拉
材料:香菜(芫荽)數小枝,網紋甜瓜或較小的哈密瓜1個,酪梨(牛油果)2個,混合沙拉菜葉50克,去殼熟蝦肉350克,糖少許,鹽、黑胡椒各少許,沙拉醬,小冬蔥1顆,鮮奶油125毫升,特純橄欖油2湯匙,蘋果醋1湯匙
做法:製作沙拉醬:冬蔥對切,去皮切末,放入碗中,加入鮮奶油、橄欖油、醋和糖拌勻,加鹽和胡椒調味,放置一旁待用。香菜洗淨瀝乾,撕下葉子,留作點綴用。哈密瓜切成4片,去籽去皮,直切成細長條。酪梨對切去核,然後去皮。直切成和哈密瓜條一樣厚度的片。
沙拉葉除掉枯葉,洗淨瀝乾,分別放在各個盤子裡,然後放上長條哈密瓜及酪梨片。再撒上蝦肉,用匙子澆上沙拉醬,用留下的香菜點綴後上桌。
博洋九號甜瓜營養價值及做法就介紹到這了,你覺得怎麼樣呢?夏天快到了,趕緊買兩個回家解暑消火吧~但是在這裡還是要提醒大家,甜瓜雖然好吃,但是不宜多吃,脾胃虛寒、腹脹、胃潰瘍等患者不宜食用,糖尿病患者也要少吃哦~健康飲食,營養均衡才是最重要的。
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