杏仁是堅果嗎,關於如何區分堅果的常識你一定要了解哦!
說起堅果,大家一定可以馬上就報出一大堆的名字,比如大核桃、小核桃、碧根果、板栗、夏威夷果等等等等,在堅果的大家族裡面,種類數不勝數,光是大家常吃的就是十幾種。堅果營養豐富,口感很棒,因此一直都深受廣大美食愛好者的青睞。那麼,杏仁算是堅果嗎?
一、杏仁是堅果嗎
杏仁當然算是堅果了。堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。杏仁完全符合這些堅果的特徵哦!
二、杏仁的功效
1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁有一定的補肺作用。
3.杏仁能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率。
4.杏仁還有美容功效,能促進面板微迴圈,使面板紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!
三、杏仁的副作用
杏仁的副作用維生素e過量我們的身體每天需要大約15毫克的維生素e。每天消耗1.5盎司的杏仁,達到7.5毫克維生素e,這正是營養需求的一半。這可能沒有任何副作用,因為,你沒有攝入過量的杏仁和富含維生素E的食物比如說雞蛋、菠菜、全穀物和強化穀物。維生素e過量會導致頭暈、虛弱、視力模糊、皮疹和腹瀉。每次吃杏仁或有杏仁牛奶時要小心數量。
體重的增加 一盎司杏仁含有14克脂肪和163卡路里。你的身體在鍛鍊時可以有效地分解它。然而,杏仁的過度攝入伴隨著不良的生活方式可能導致體內脂肪沉積,導致體重增加。因此,如果你每天消耗3盎司杏仁,而不去鍛鍊,你可能在一週內體重增加1磅。因此,建議將杏仁作為你2000卡路里計劃飲食的一部分。
看了上面這麼多關於杏仁的介紹,相信大家對於杏仁是堅果嗎這個問題都有了自己的答案了吧。那就是杏仁當然算是堅果了。看過了上文的介紹,大家對此應該不會再有疑問了吧。說真的,杏仁作為我們常吃的堅果,很多人對他也不是特別的瞭解,我們在一種食物的時候,以後可一定要先了解它的特性哦。
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