如何煮苞谷才更好吃呢
在日常生活中,我們除了煮紅薯就是雞蛋或者是芋頭作為早餐,甚至是午晚飯也是可以的。但是,作為苞谷,大家又知道是什麼東西嗎?可能出於方言,很少人會清楚。但是沒關係,現在可以知道它就是玉米了。而普通的煮玉米,相信大家都會,但是如果要煮出好吃的玉米,大家知道嗎?
如何煮苞谷才更好吃呢
玉米其實就是我們日常生活中常見的一種食材,且對於現在種植技術很是發達,但凡喜歡吃玉米的朋友們,無論一年四季在哪個季節中都是可遲到新鮮的玉米呢!想必很多人在小時候,自己的爺爺奶奶在晚上都會用大鍋煮上已過玉米,我也是特別的愛吃呢,甚至有些人在兒時因吃玉米將自己的牙給崩掉了,畢竟那時正是換牙時,這種情況想必大家基本也都有過。所以,如何煮苞谷呢?也就是常人見的玉米。
一、玉米的簡單煮法
當然對於玉米的做法其實還是蠻多的呢!而其中煮玉米也就是我們大家常做的,不過每種做法都是非常美味的呢!畢竟玉米的營養成分是比較高的呢!裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和維生素,想必現在很多人依舊都非常喜愛吃玉米吧!並且對於水煮玉米的方法是非常簡單的呢!不過很多人反應,在平時自己在家煮玉米,煮出來的玉米卻沒有在外面賣的好吃,且自己煮出來的吃起來也不軟糯,那麼對於如何煮玉米才好吃?過來人:教你一個煮玉米訣竅,讓玉米鮮嫩多汁!
在當我們購買玉米時就要挑選新鮮的玉米,最好是新出的玉米,現在市場上很多商家都會將玉米的外皮撕掉進行出售,因一些不是很瞭解的人總認為待外皮的無法辨別玉米是否新鮮有壞的,其實沒有外皮的玉米在煮的時候很容易流失分水呢,為此在煮出來的玉米吃起來口感的也就不是那麼鮮嫩了呢!所以說在買玉米時就應該買哪種帶外皮的一起住,因玉米皮含有天然色素並且會吸收水分,為此這樣煮出來的玉米才會又香又嫩。
二、玉米的簡單煮法步驟
步驟:將買回的玉米去掉根部,將頂端的三四片葉子去掉,起鍋燒水,放入冷水同時將玉米下鍋,記住不要沸水下鍋哦,在煮的過程中往鍋中放入2g左右的食用鹽,這讓會讓玉米的口感變得更加香軟,且不容易破皮哦!並且在煮的過程中要用筷子不時的進行翻動玉米,這是讓玉米可均勻的煮熟煮透,期間用筷子戳戳玉米,差不多熟透了便可撈出放涼。
一般煮好撈出的玉米放盆裡放涼2-3分鐘,然後用準備好的空碗,倒入少量的食鹽,進行攪拌均勻,再用小刷子將鹽水均勻的塗在玉米上,接著便可品嚐自己煮出的清甜多汁的玉米了呢!
通過上文對如何煮苞谷的簡單介紹後,我們便知道苞谷就是鎖位的玉米。我們通過短文的介紹,從中得到最基本的資訊,也知道如何煮玉米才能更美味。而玉米本來就是一種入口即甜的食材,而它也富含營養,能預防疾病,是一種不可多得的食材之一,所以人們都很喜愛它。
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