湖北哪小龍蝦好吃呢,有5家千萬千萬要去吃
2020的新型冠狀病毒給了湖北特別是武漢帶來了不可磨滅的打擊和傷害。不過我們大家還是要站起來往前看,眾所周知湖北是一個盛產美食的地方,俄羅斯世界盃期間還輸送了十幾億隻小龍蝦。那湖北哪小龍蝦好吃沒味呢?小編為大家講解。
湖北哪小龍蝦好吃呢
年的5月到10月,是吃小龍蝦的季節,以6-8月為最佳,這期間的小龍蝦比較肥美。其中湖北潛江市被評定為“中國小龍蝦之鄉”。湖北人尤其愛吃小龍蝦,小龍蝦是湖北人最熟悉最熱衷的味道。其中,最經典的莫過於油燜大蝦,菜品色澤棗紅亮麗,味香飄逸,鮮嫩微甜,油潤適口,是著名的美味佳餚。
小龍蝦被冠以“夜宵之王”的稱號,近年來風靡全國,成為夏季老少皆宜的經典美食,發展出各種口味和品牌。下面,小奧為您盤點湖北人用“毛爺爺”投票出來的5大風味小龍蝦。
1.巴釐龍蝦
巴釐龍蝦成立於2006年,始終秉承專業出品最優質最美味的龍蝦,為食客獨創最美好的味蕾顛覆,以油燜大蝦、清蒸大蝦、祕製蝦球等為代表的招牌菜品,深受廣大消費者的青睞,贏得無數各界食客的擁躉!被譽為“江城第一龍蝦”!
巴釐龍蝦店幾乎包括了所有蝦的全部吃法:入菜、零食、紅燒、蒸、炸、炒,飽滿多汁、肉質細嫩、無比鮮美的清蒸大蝦、油燜大蝦等明星蝦系列,豐富多樣、各種口味的炒蝦、蝦球系列
2.靚靚蒸蝦
靚靚蒸蝦,一張新的江城美食名片,被授予了“湖北省著名商標”。到就餐時間門店門口都會排起長隊,場面尤為壯觀,其成功的祕訣取決於對蝦品質的保證。
靚靚蒸蝦在監利和江夏都有自己的小龍蝦基地,每天龍蝦基地裡都會有專業人士對小龍蝦進行挑選,每一隻被精心挑選出來的小龍蝦必須肉色飽滿。
3.潛江蝦皇
潛江“蝦皇油燜大蝦”以湖塘清水養殖的小龍蝦為原材料,輔以10多種名貴中藥材和調料,用獨門祕方和加工工藝烹製而成,具有辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩、回味悠長之特點,是備受消費者青睞的特色美食。
在芒果臺王牌綜藝《天天向上》節目中,在節目組主打環節“蝦王”爭霸中脫穎而出的潛江蝦皇,成為吃貨們全民點讚的當紅美食品牌。
4.肥肥蝦莊
柴氏肥肥蝦莊稱得上“萬綠叢中一點紅”,叫好又叫座的油燜大蝦,蝦子大,味道嗨,猶如一匹黑馬,迅速籠絡了大批蝦米,不來吃一回,還真心癢癢;終於吃到口,完了,心裡至今念著這味道。
柴氏肥肥蝦莊的蝦子真好吃,就連奧運冠軍李大雙,排隊排到了80號,也要吃到那一口蝦。
5.小亮蒸蝦
小亮蒸蝦,被稱為武漢蒸蝦“鼻祖”之一,絕對是蒸蝦老字號。
小亮蒸蝦門面永遠爆滿,店外加桌也是座無虛席。小龍蝦個大肉實黃肥,調料中辣椒油和醋比例適當,回味無窮。
給大家介紹了這麼多,相信大家對湖北哪小龍蝦好吃有了一定的瞭解和認識。其實小編這裡介紹的也只不過是冰山一角,大家想要品嚐到正宗的湖北小龍蝦一定要去當地領略一下人文風情和美食,幫助湖北從疫情災難中走出來,小編相信陽光總在風雨後。
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