喝酸奶的小知識,酸奶解渴嗎
說到酸奶想必廣大朋友們一定對此並不感到陌生吧,酸奶是我們日常生活中非常常見的一種飲品之一,酸奶味道酸甜可口,而且酸奶的營養價值也是十分豐富,因此受到不少人的喜愛和青睞,從而成為人們日常生活中常見的寵兒,那麼,酸奶解渴嗎?
一、酸奶解渴嗎
不解渴的,飲用酸奶對身體有好處。酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
二、哪些食物解渴
1、黃瓜
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。
2、荔枝
荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:"常食荔枝,補腦健身......"《隨身居飲食譜》記載:"荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,闢臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳。"現代醫學認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使面板細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。
3、木耳
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳"益氣不飢,輕身強志"。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為"素中之葷"。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
酸奶解渴嗎?哪些食物解渴呢?相信在看完以上詳細的介紹以後,找出這兩個問題的答案對廣大朋友來說並不是什麼難事,特別在炎炎夏日來臨之時,解渴顯得尤為重要,多吃這些解渴的食物可以增強人體的水分,對人體排除毒素有非常大的好處。
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