綠甘藍怎麼炒
在我們的日常生活之中,我們常見的一種蔬菜,她的名字叫做紫甘藍。因為他的菜葉的顏色呈現出紫色的,所以他的名字就叫做紫甘藍。今天我們要介紹的一種蔬菜名字叫做綠甘藍,他是十分好吃的,你們知道綠甘藍怎麼炒嗎?其實你們可以去下文看看喲。
綠甘藍怎麼炒
一、涼拌綠甘藍
材料:綠甘藍400克
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、大蔥適量、八角適量、生抽適量、白醋適量、芝麻油適量、紅椒適量
做法:
1.綠甘藍洗淨後切成細絲。
2.鍋中放入適量熱水加入幾滴油和少許鹽後把綠甘藍絲放入灼燙1分鐘。
3.燙好的綠甘藍絲再用涼水沖洗兩遍。
4.炒鍋內放入適量油加入幾粒八角和大蔥段,炒出香味後把裡面的蔥油倒入綠甘藍內,大蔥和八角倒掉。
5.加入適量白醋。
6.滴入適量芝麻油。
7.大蒜切碎後放入。
8.滴入幾粒生抽拌勻即可,最後放點紅椒碎點綴下。
二、火爆甘藍
材料:綠甘藍300克
輔料:油30克、鹽2克、花椒粉少許、乾紅椒10克、蒜2瓣、八角1個
做法:
1.甘藍300G.
2.手撕成小塊,去掉硬根.
3.洗淨瀝乾水.
4.蒜去皮拍開,也可以切末切片.
5.起鍋熱油,加入一個八角炒香.
6.加入乾紅辣椒炒香.
7.倒入甘藍和花椒末和蒜大火煸炒.
8.加鹽炒勻.在鍋邊淋點生抽炒勻即可出鍋
三、綠甘藍燉柿子
材料:綠甘藍500克、西紅柿2個
輔料:油適量、鹽適量、白適量、番茄沙司適量、蔥適量
做法:
1.主輔料: 綠甘藍、西紅柿。
2.把綠甘藍掰成塊狀。
3.用淡鹽水浸泡30分鐘。
4.西紅柿切月牙塊。
5.把浸泡好的綠甘藍瀝乾水分。
6.電飯鍋燒熱,熱油、炒香蔥花,放入綠甘藍。
7.翻炒均勻後,放入適量的番茄沙司。
8.加少許水燒製5分鐘左右。
9.放入西紅柿。
10.加鹽、白糖調味。
11.燒開即可關閉。
12.出鍋裝盤,即可上桌。
四、四川臘肉炒甘藍
材料:臘肉80克、綠甘藍200克
輔料:油適量、鹽適量、乾紅辣椒適量、生抽少許、蒜適量
做法:
1.整塊的臘肉用溫水清洗一下。
2.切薄片,如果怕鹹可以用清水泡半個小時撈出。
3.放在清水裡焯燙十分鐘撈出。
4.煮好的臘肉備用。
5.甘藍手撕大片。
6.起鍋熱油,下入臘肉煸炒片刻。
7.加入洗過的乾紅辣椒煸出香味。
8.放入甘藍煸炒斷生。加入蒜,鹽少許生抽炒勻出鍋。
9.配米飯更美味哦。
很多喜歡吃蔬菜的朋友都來詢問小編一個十分美味的問題喲,這個問題就是綠甘藍怎麼炒呢?炒出來的綠甘藍比較爽口呢?其實這個問題的答案,你們可以去上文看看喲,因為上文有精準的知識解答喲!你們也可以去百度一下喲!
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作為一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的群體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...