蒸白蒿怎麼做好吃,這三種做法值得學習
蒸白蒿怎麼做好吃怎麼吃?看大家已經能有一個好的一個想法,那麼具體怎麼吃呢?大家我給大家提供了一些好的一些方法,希望能夠給大家帶來一些幫助,誰有好的一些吃的他都有一些複雜的一些特殊的方法,這樣的話才能夠把它真正的美味的東西才能夠烹飪出來,這一點呢,大家可能要需要細心的去了解了。
蒸白蒿怎麼做好吃
做法一
具體操作如下:
1、將300克白蒿摘洗乾淨放在不鏽鋼盆裡,加入100克麵粉與適量的水,加入一小勺鹽,混合攪拌均勻。在鍋里加入適量水,放上籠屜,籠屜裡苫上一張蒸饃布,將拌好的白蒿放在布上,蓋上蓋子。
2、開火,大火蒸15分鐘左右,白蒿就蒸好了。檢查後,關火,讓餘溫再保持一會兒。
3、取一隻碗放入50克芝麻醬、10克蒜泥、10克辣椒醬、倒入1小勺香醋,2勺辣椒油,加入少許五香粉、雞精,然後拌勻,用剛燒熱的菜籽油澆透,沁出香味即可。
4、將調和澆在白蒿飯上,加一塊白蒿,蘸著調和,完成。
做法二
1.白蒿洗淨,清水浸泡十分鐘。
2.撈出控水30分鐘。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。
3.倒少許油拌勻,作用是使菜菜互不粘連。
4.準備麵粉和玉米麵,比例是2:1.
5.將兩種麵粉拌勻。
6.和白蒿拌勻,使每根菜上都沾上面粉。
7.水開後入鍋蒸十分鐘。
8.蒸菜的同時準備調料
9.用壓蒜器擠出蒜蓉。
10.將所有調料攪拌均勻。
11.中間開蓋,用筷子挑散一次。
12.蒸好後,原來滿滿一鍋會塌下去一半。
1.白蒿性寒,小兒服用可能會導致腹痛、腹瀉等病症,所以各位準媽媽們還是要慎重些。
2.白蒿只是對乙肝的治療起到一定的輔助作用,並不能作為治療方法,且大量服用白蒿會出現肝臟功能超負荷以致於病情加重,所以服用一段時間後病情還是沒有改善就要趕緊去醫院進行治療,切不可忽視。
時令對野菜來說很重要,所以趕緊趁著週末出去野外踏青,順帶找點白蒿,不僅養肝,還可治病呦!
做法三
材料
蒸白蒿,蒜幾瓣,花椒,各色調味品適量
做法
1.先來說說蒸白蒿的做法,很簡單。白蒿洗乾淨並控幹水分,不能溼噠噠的哦。攔著切幾刀,不讓它太長。然後開始一邊抖動一邊往白蒿上撒麵粉,直到均勻的都裹上一層面粉。再撒一些鹽,蒸鍋裡要鋪上籠佈防粘,上汽後蒸熟即可。此時的蒸菜已經可以吃啦~如果想吃炒的,就往下看哈
2.大蒜切末備用
3.鍋中放比平時炒菜多一些的油,燒到六成熱的時候放十幾顆花椒,炸出香味後撈出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小會兒,放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黃收縮,可以放鹽
9.往鍋裡噴兩次水,冒出蒸汽來,就可以出鍋了~~
蒸白蒿怎麼做好吃怎麼去吃?其實大家可能已經去了解了一些相關的方法了,那麼大家剩下來的可能就需要具體去操作了沒每一個方法,都有一個自己不同的一些方法的一些內容,那麼大家都要去細心的瞭解和學習,通過自己的雙手拿去製作一些喜歡的一些食物,可能會更加的有味道,這種食物本身也是很好吃的,希望大家帶來一些幫助。
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