甜豆漿怎樣做
豆漿是中國漢族的特色飲品,將大豆用水浸泡之後磨碎、過濾、煮沸,便能得到豆漿。豆漿不僅易於消化吸收,並且營養豐富,是許多人熱愛的一種飲品。但是隻用大豆磨出來的豆漿並不是十分的好喝,那麼試試甜豆漿吧。甜豆漿怎樣做?
甜豆漿怎樣做:
1、香蕉豆漿
(1)香蕉去皮,在杯內用勺子壓成糊狀;
(2)將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌,香蕉與豆漿融合即可喝。
注意:香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色,建議完成後立即飲用。
2、芝麻黑豆漿
這款豆漿非常適合女性飲用,具有烏髮養髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。
(1)材料:
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克。
(2)做法:
黑豆洗淨後浸泡4個小時花生米洗淨後浸泡1~2個小時黑芝麻洗淨待用
將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水,啟動豆漿程式煮成黑豆漿即可。
3、芋頭豆漿
(1)黃豆前一天晚上洗幹靜.用喝得水泡一晚.隔天水倒掉再加喝的水蓋過黃豆放電鍋蒸。
(2)芋頭去皮,切塊和黃豆一起蒸。
(3)黃豆先用料理機打成豆漿在加芋頭打一下(不用打太細這樣喝起來會有口感)。
(4)打好後加糖在煮一下,放涼裝罐子放冰箱.冰冰的好喝熱熱的也好喝。
4、自制養生黑豆漿(電鍋)
黑色入腎, 所以黑豆是好東西,不一定要豆漿機才能做出營養的豆漿唷,大家都可以在家試試,隨行杯果汁機也行喔 !
(1)首先黑豆先泡水,出門上班前先用容器裝豆子,豆子先洗過,然後注水,水蓋過豆子即可,夏天天氣熱怕豆子壞掉髮臭,所以可以放冰箱。
(2)將泡超過4-6小時以上豆子水瀝掉,準備好過濾豆渣的布(乾淨的洗衣袋也可以), 以及裝豆漿的鍋子。
(3)開始果汁機打豆子,以豆子:水 1:3的量,分次打碎,每次打約3分鐘。
(4)打完過濾豆渣,取濃醇的黑豆漿到鍋子裡。
(5)將裝了黑豆漿鍋子放入電鍋煮熟,電鍋外圍一杯水,鍋蓋留縫隙,避免豆漿太滾溢位,鍋子會很難洗。
(6)黑豆漿一定要熟,不然喝太生喝了會有噁心想吐不適感,所以電鍋跳起可以再悶一下。
(7)熟豆漿取出放涼,準備乾淨且乾的寶特瓶瓶裝冷藏,每天早上就都有新鮮豆漿可以喝了。
(8)甜度可以依自己喜好隨意新增,不加就是無糖豆漿囉。
5、紫糯小米豆漿
(1)打碎材料。
(2)將打好的豆漿倒入鍋中煮45分鐘。
(3)盛入喜歡的碗中。
(4)即成。
讀完上面的幾種做法,甜豆漿怎樣做不再是難題,在家就能夠做出健康又美味的甜豆漿是不是很棒呢。多喝豆漿好處多多,但是也不能過量,過猶不及的道理豆漿也有,每天一杯甜豆漿,健康又有好心情。
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