螺螄粉怎麼讀,哪個牌子的螺螄粉更好吃
提到螺螄粉小編真的是要流口水了,不知道很多人是不是都是這樣,剛路過螺螄粉店的時候,聞著它散發出的味道覺得怎麼這麼臭啊然後捂著鼻子走了,當你去真的吃的時候就會打臉了,覺得自己怎麼沒有早點來吃,真的是太好吃了,那麼,螺螄粉怎麼讀?哪個牌子的螺螄粉更好吃?
一、螺螄粉怎麼讀
螺螄粉的拼音為[luó] [sī] [fěn]
二、哪個牌子的螺螄粉更好吃
1.螺湘百味
(1)這一款這一款的湯底不想好歡螺螺霸王這類霸道,更多是鮮甜。而且這一款的酸筍真太棒了!根根不老,非常脆嫩,一吃就吃出來是老壇醃製的酸筍,酸脆味足。
(2)花生也是大粒飽滿,油香味十足,吃起來嘎嘣脆!腐竹也是香香脆脆的,分量也是足足的,米粉也是軟硬適中的米粉,能夠很爽的一嗦到底,也不會說那麼容易被嗆到。在加上米粉也是QQ彈彈的那種,吃起來也是超有口感的那種,這一款的辣椒也很棒,辣味夠足卻不會嗆。
2.寄楊軒螺螄粉紫色款
(1)這一款包裝很厚實啊,是那種很有質感的包裝,而且內袋還是用了兩層,外層是用錫紙,內層用塑料,真的是在保持美觀的前提下又做到了乾淨衛生。米粉是比較粗的,很順滑也很入味。配菜是超級好吃的那種酸筍,酸筍脆而不老,味遠綿長啊。
(2)花生很大一粒,也很飽滿,滿滿的油香,泡在湯裡也能嚐到滿嘴香脆。腐竹給的很多,油香味也是足足的,只是泡在螺螄味足足的湯裡,就會有一些些油腥味,卻不會太讓人吃起來難受。辣油很香,剛開始吃的時候沒有感覺太辣,但是後面的時候後勁一上來,就感覺超級辣了,越吃越爽。
3.烏鄉螺螄粉
(1)這一款米粉是偏粗的米粉,很Q彈,而且算是很久沒有吃到這麼Q彈得米粉了,雖然不是太入味,但是配上辣油真的絕了。這款的酸筍吹爆,酸酸脆脆的酸筍,仔細嚐嚐還能嚐出店裡的味道,真是恰恰好。酸豆角也是需要慢慢嚼,越嚼越有味道,蘿蔔幹雖然沒有什麼味道,但是脆脆的也很開胃。
(2)花生整體的感覺就不是大顆飽滿的,不過不是生花生就很滿意啦。腐竹給的比較少,但是油香味十足,在湯裡不軟不硬的時候吃了一塊,那感覺真的絕了。油脆的腐竹卻帶著湯底的味道,油脆的口感沒有完全喪失,但是湯汁味道已經完全滲透其中了,好評!
(3)這個辣油在粉裡的光看的話你會覺得這個辣油怎麼這麼水,一點都不紅,但是吃到嘴裡那種爆炸感一下就把辣感炸出來了。而且這個辣還不是純粹新增辣椒精的辣油,因為這個辣的感覺是綿長持續的,越吃越爽。
螺螄粉怎麼讀?哪個牌子的螺螄粉更好吃?螺螄粉大家要注意他的讀音,因為很多人其實都讀錯了,螺螄粉的湯真的特別好喝,那種酸酸的感覺,粉吃起來也是Q彈Q彈的,裡面的酸菜也是酸味十足,湯的話喝快了會覺得很辣嗆喉嚨,但是慢慢品真的是感覺很極致。
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