解暑湯水
炎炎夏日,一杯清涼的解暑湯水,該是多大慰藉呀!解暑湯水既清涼解毒又溫養身體,當我們還為可樂、冰棍多吃傷肚子的時候,解暑湯水早已經佔據了大批養生人士的茶罐了。那麼到底有哪些解暑湯水又好吃又容易做呢?就讓我們一起來看看吧!
炎炎夏日,酷熱難耐,你會選擇哪種飲品消暑?是健康自然的涼白開,還是滿足口感的解暑湯水?
一、菊花茶
菊花茶是一種很受歡迎的消暑飲品。泡菊花茶時,不少人會加入枸杞、蓮心、冰糖等改善口味。
建議:不要泡得過甜,一則會使消暑效果大打折扣,二則還有升高血糖的作用。
二、綠豆湯
綠豆湯可消暑止渴,為圖方便,很多人經常一熬就是一大鍋。殊不知綠豆湯極易變質,煮好、放至常溫後應儘快飲用,實在喝不完的情況下可放入冰箱短暫冷藏儲存,也可以冷凍做成綠豆冰棍。
建議:不宜過量飲用冰鎮綠豆湯,以免刺激腸胃。
三、西瓜汁
西瓜汁含糖量較高,有利尿作用。不少人認為晚上喝西瓜汁會增加排尿頻率,不利睡眠。
專家表示,如果晚上比較炎熱,食用少量的西瓜汁反而有助睡眠。
西瓜汁一天的飲用量宜在200克左右,但因其飽腹感差,很多人經常過量食用,所以最好食用整塊的西瓜。
建議:糖尿病患者在血糖控制良好的前提下,兩餐中間可食用少量西瓜,建議不要超過100克。不要貪涼過量飲用冰鎮西瓜汁,容易刺激腸胃引發腹痛、腹瀉。
四、涼茶
市面上銷售的涼茶往往含有大量糖分,不妨在家中自制好喝又健康的涼茶。
涼茶的主要成分有金銀花、菊花、荷葉、淡竹葉、甘草等,建議不新增白糖。在溼熱的南方,喝涼茶有清熱解毒、祛溼補水的作用。
建議:不要拿涼茶當白開水喝,也不要將一些中藥材加入熬製涼茶的原料中。兒童、老年人、體質虛寒人群,不宜過量飲用涼茶,以免導致胃疼、腹痛等不適症狀。
五、苦瓜湯
中餐和晚餐期間,不妨進食一點酸辣苦瓜湯消暑散熱,而且還有開胃消食的作用,緩解因炎熱導致的食慾不振。不少人認為上火時喝些苦瓜湯有立竿見影的作用,其實是誤區。專家強調,上火一般是由身體抵抗力下降、身體發生炎症、飲食結構不合理等原因導致的。喝苦瓜湯並不能解決根本問題,而且強迫不愛食苦味的人飲用可能會引發噁心、嘔吐等副作用。
解暑湯的最佳飲用時間為飯後,推薦在兩餐之間飲用。飯前飲用解暑湯容易影響食慾。糖尿病患者若想飲用甜味的解暑湯,可用木糖醇代替白糖和蜂蜜。除了解暑湯,夏季節多食用絲瓜、冬瓜、綠葉蔬菜、香瓜、櫻桃、草莓等蔬果也是祛暑好方法。專家表示,炎熱的夏季適量飲用解暑湯確實為一種較好的消暑方式,但合理作息、均衡營養、足量飲水、適當出汗才是消暑的最佳途徑
這幾款好喝又解毒的解暑湯水,你們都會了嗎?快來嘗試嘗試吧,天氣已轉熱,還不快喝點清熱解暑的萬能解暑湯水?盛夏悶熱,唯有湯水讓你在炎炎酷暑中感到一絲溫潤清涼。事不宜遲,趕緊回家自己動手嚐嚐看吧!記得要和家人一起分享哦,一起清涼一夏吧!
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