普洱茶的好處有哪些,普洱茶的儲存方法如何
茶文化在我國飲食文化中源遠流長,飲茶也是我國人民日常生活必不可少的活動。因茶葉的外形,口感,以及加工方法的不同,分類基多。普洱茶是中國六大名茶之一,也是具有很高的收藏價值。現在我們來對普洱茶的基本資訊做一介紹:普洱茶的好處有哪些?普洱茶的儲存方法如何?
一、普洱茶的好處有哪些
由於普洱茶是惟一的後發酵型的茶,它的茶鹼、茶多酚等在長期後發酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進新陳代謝,加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化。所以有著極高的養生保健功效,有著清熱祛火、降暑解毒、降三高(高血壓、高血脂、高血糖)、抗癌、抗輻射、抗衰老、解酒護肝、、養胃助消化、鎮靜安神、改善睡眠等作用。
二、普洱茶的儲存方法如何
新茶或陳期在30年以內的茶品,其儲存環境應該保持通風乾爽。避免收到異味的侵襲。
普洱茶適合存放在乾燥通風的地方,推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,通風,無異味的地方。
新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的溼氣。
如有幸買到陳年老茶或古董級老茶--這種普洱茶已屬於有氣之茶,收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時取飲,茶質,茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護其氣。瓷罐呈半密封狀態,能持續保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
通過以上的介紹相信朋友們已經瞭解了普洱茶的基本情況,特別是對喜歡收藏茶葉的朋友,普洱茶的儲藏則是最為關心的。相信普洱茶的儲存方法如何?這個問題能夠幫助到大家。人道是垂暮老年,兒孫滿堂,喝一口香茶,品味人生百態,愜意如斯,人生得意。
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