什麼西瓜品種最好?
西瓜,夏季必備水果之一,清甜可口,給炎熱的夏季帶來一絲清涼。西瓜的品種有很多,就是簡單的從西瓜的外皮上觀察,就能明白西瓜的品種多樣,我們常見的就有有深綠色的,有淺綠色的等等。面對眼花繚亂的西瓜,你一定想問什麼西瓜品種最好?怎樣才能挑選出優質的西瓜呢?今天我們就來學習一下。
一、什麼西瓜品種最好
就產地來說,我國全國各地都可以栽培西瓜。如果說南方的話,種植西瓜最多的地方就輸海南了,由於海南屬於熱帶地區,所以,那裡是常年盛產西瓜的,而且品種也多。但是要說好吃的話,還是要數北方黃河一帶的西瓜了。這裡的土為沙性土,而沙性土又特別適合西瓜的生長。沙地上長出的西瓜,外表紋路整齊,西瓜皮薄肉厚,汁多且甜,糖度相對來說比較大,吃起來更加的清甜爽口,而且像沙地裡面長出的西瓜儲存的時間相對來說也是比較長的。總的來說,北方的沙地西瓜是特別受歡迎的,我們常吃的新疆西瓜,陝西西瓜,都屬於沙地西瓜的品種。
二、挑選西瓜的必備訣竅
西瓜品種有好壞,但是再好的品種不會挑選也是不行,一般來說我們從下面幾個方面來挑選西瓜。
1.觀察西瓜的顏色。瓜皮表面的條紋紋路清晰,瓜皮表面光滑,仔細觀察瓜皮上有一部分黃色的,就屬於是熟的瓜;
2.敲擊瓜,聽聲音。如果是砰砰地,有彈性的聲音,說明是熟瓜,如果是悶聲悶氣的聲音,說明是生瓜;
3.看瓜柄的顏色。如果瓜餅是綠色的,說明這各瓜是不錯的,如果瓜柄已經黑了,說明這個瓜是生摘放熟的。
夏天到,吃西瓜,瞭解西瓜的品種,挑選出好的西瓜顯得就特備重要了。隨著科技的不斷髮展,通過培育,又培育出了很多西瓜的品種,比如黑美人、無籽西瓜等等,但是味道上相對於沙地西瓜來說還是稍遜一籌的。這小小技巧,你掌握了嗎?
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