常見的性溫蔬菜有哪些呢
說到性溫的蔬菜想必很多朋友們一定不會感到陌生,性溫蔬菜對我們的身體健康十分有好處,基本上來說適合任何人來食用,因此性溫蔬菜十分受人的歡迎和喜愛,那麼,常見的性溫蔬菜有哪些呢?不妨就讓我們帶著疑問一起去了解看看其中的究竟吧。
一、常見的性溫蔬菜有哪些呢
1、扁豆
扁豆味甘、性平,歸、胃經,氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。主治脾虛兼溼,食少便溏,溼濁下注,婦女帶下過多,暑溼傷中,吐瀉轉筋等證。
2、南瓜
性溫,味甘。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
3、香菜
莖葉作蔬菜和調香料,並有健胃消食作用;果實可提芳香油;種子含油約20%。果入藥,有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
4、辣椒
味辛,性熱。能溫中健胃,散寒燥溼,發汗。該品有強烈的區域性刺激作用;口服能增進食慾,促進胃腸道消化功能;辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器,反射性地引起血壓的暫時上升,一般在10~15分鐘後復原。
5、韭菜
韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份。益肝健胃:含揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
二、吃蔬菜有哪些好處
1、纖維質對人體有益
蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收,但本身會吸收大量的水分,來增加糞便形成的軟度,有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能,達到控制體重的目的。
2、維生素最佳來源
蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,不過維生素C在烹煮時會大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質,不僅能平穩血液中的酸鹼值,也是小朋友生長需要的營養素重要來源。
3、整腸健胃,調整體質
蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動,所以能降低食物在腸道停留的時間,減少營養素被吸收,並及早協助排出對人體無益的廢物。現代人的飲食,攝取加工製品太多,因此更應該多吃蔬菜,除了可延緩食物消化吸收的速率,更能健胃整腸,調整血液品質及身體體質。
朋友們在看完以上的介紹之後,想必一定知道了常見的性溫蔬菜有哪些了吧,大家可以根據自己的身體需要,來選擇適合自己的性溫蔬菜來食用哦,對我們的身體健康可以說十分有好處的,所以大家可以結合以上的推薦食物,來選擇性的食用哦。
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