陳皮營養價值,你瞭解多少
陳皮為橘子皮,是營養豐富,藥用價值極高的一種藥材。很多人只知道陳皮對治療感冒等風寒有很好的作用,但卻不知道陳皮還有其他很多作用。現在讓我們來探討下陳皮的營養價值。相信當你看完這篇文章,你會對陳皮有個新的瞭解,一起來看看吧。
“一兩陳皮一兩金”是民間對中藥陳皮的常見說法,它也叫紅皮或者柑皮,是平時人們吃桔子時餘下的桔子皮收集起來風乾以後,並存放一年以上得到的中藥材,它能止咳化痰也是能理氣止痛,它的功效還有很多,想具體瞭解可以和我一起去看看。
一、陳皮營養價值
1、促進消化
陳皮對人類的消化系統有明顯調理作用,這種中藥材中含有大量天然揮發油,它們進入人體以後,對人類的腸胃會形成一定的刺激,能加快消化液分泌,都能清除腸道和胃部的廢氣,能健脾養胃,也能理氣止痛,可以讓人們的消化功能明顯提高。
2、預防動脈硬化
陳皮中含有一些醇類物質,它們能興奮心股,也能擴張血管,加快血液迴圈,能讓過高的血壓降下來,另外陳皮中的果膠還能促進身體內脂肪與膽固醇代謝,平時經常食用可以預防高血脂與動脈硬化。
3、止咳化痰
止咳化痰也是中藥陳皮的重要作用,它含有的揮發油對人類的氣管有明顯的刺激作用,能讓氣管擴張也能稀釋痰液消除炎症,能讓人們的呼吸更通暢,平時人們出現咳嗽痰多氣喘等不良症狀時,多服用一些陳皮就能讓症狀很快好轉。
4、消水殺菌利水通便
陳皮不但能理氣止痛還能消炎殺菌,它含有的維生素C和酚類物質能消除人體內的多種炎症,對氣管炎與咽喉炎都有明顯預防作用,另外陳皮味苦,而苦能燥溼行氣,它能加快身體內水分的代謝,對人類的小便不利以及身體浮腫都有一定的調理作用。
二、陳皮用藥禁忌
1、氣虛及陰虛燥咳患者不宜。
2、吐血癥慎服。
3、《本草經疏》:"中氣虛,氣不歸元者,忌與耗氣藥同用;胃虛有火嘔吐,不宜與溫熱香燥藥同用;陰虛咳嗽生痰,不宜與半夏、南星等同用;瘧非寒甚者,亦勿使。"
4、《本草匯言》:"亡液之證,自汗之證,元虛之人,吐血之證不可用。"
5、《本草從新》:"無滯勿用。"
6、《得配本草》:"痘疹灌漿時禁用。"
陳皮營養價值,通過這篇文章的介紹,相信你們有了更深刻的瞭解了。正確的利用陳皮,不僅能治療風寒,還能補充維生素,健脾養胃。但是食用陳皮時最好還是結合自身狀況,詢問醫生,謹遵醫囑,這樣才能跟更好,安全,健康的服用陳皮,達到最好的效果。
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