花膠煲湯的做法大全,和你一起分享
世界上的營養品有很多,人們現如今的生活壓力也是很大,需要補充營養物質,就會用各種辦法去做美食,今天小編要和大家探討的是花膠,它是一種高蛋白營養品,提取於魚,也叫魚膠,用這個食材煲湯是非常營養的,一起來了解一下花膠煲湯的做法大全吧。
花膠煲湯的做法大全,和你一起分享
一、花膠銀耳湯
1.去超市購買花膠,用剪刀將花膠剪成大約2釐米左右的小段。
2.將剪好的花膠洗乾淨,用清水浸泡一天。
3.將銀耳洗乾淨泡好備用。
4.準備生薑,切成薄片,這裡主要是因為花膠的腥味,加入生薑可以適當去除一下這種腥味。
5.鍋裡燒開水,把準備好的銀耳、花膠、生薑放入鍋中進行熬製,加入少量冰糖,味道會更加好一些,大約熬製1個小時左右,即可出鍋,味道是非常不錯的,而且還營養。
二、花膠美容湯
既然是美容的,那麼食材肯定也是有美容的功效的,這裡需要用到的就是黨蔘、枸杞。
1.將購買的花膠清洗乾淨後浸泡一晚上備用。
2.將花膠切成小段,放入鍋中,加水,並且加入一些大蔥段和薑片,放入適量的鹽,大火燒開以後,再用中火緩慢熬製20分鐘左右,然後就可以撈出來了,浸泡在涼水中,冰箱冷藏儲存。冷卻後將花膠裝進調料袋中備用。
3.將黨蔘和枸杞略微浸泡一下,去除浮塵。
4.將購買的排骨洗乾淨,放入鍋中進行煲湯,水要沒過排骨,大火煮沸後,將上面飄著的泡沫用勺子撈出去,放入裝有花膠的調料袋,然後將黨蔘和枸杞放入,大約小火熬製2個小時,即可出鍋,味道可以根據自己的喜好適當加減鹽量以及其他種類的調味品。
三、花膠牛奶湯
1.準備食材,包括花膠、牛奶或者奶粉、紅棗等。
2.將花膠洗淨泡發,切成段,與牛奶和紅棗一起燉在鍋裡,大約兩個小時出鍋,可以根據個人口味適當加糖。
知道了花膠煲湯的做法大全,就不用再糾結如何美容了,不需要去美容院保養,也不需要打什麼美容針,直接用飲食來調理,不僅美容養顏,而且脂肪含量少,關鍵是可以補充大量的營養,可以用來調理身體,如果免疫力較低,也是可以通過飲食來增強。
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