原盅椰子燉烏雞的做法,原盅椰子燉烏雞怎麼做
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
原盅椰子燉烏雞的做法步驟
1、雞腿洗淨切成塊備用
2、海蔘提前泡發好(海蔘是我隨意加入的,可不放),元肉、枸杞洗淨,薑切片待用
3、把椰子盅開啟,倒入三分之一椰汁(我買的是已經開好蓋的椰子)
4、把斬好的烏雞腿、海蔘、元肉、枸杞、薑片放入椰子盅內
5、電高壓鍋裡倒入清水,把椰子盅放鍋內
6、蓋上椰蓋和電高壓鍋蓋,保壓40分鐘
7、等電高壓鍋氣排完後,開啟蓋子即可食用(如果喜歡吃鹹的,加入少量的鹽,我喜歡原汁原味)
小竅門
烏骨雞:具有滋陰壯陽,強身補氣、補血、補虛除勞之功用。其豐富的蛋白質含量是鴨肉、鵝肉的1倍多;其豐富的黑色素,能使人體內的紅血球和血色素增生的作用。女士常喝烏骨雞湯,有美容養顏的效果。
椰子:營養豐富,可生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、袪風寒、令人面色潤澤的功效。
-
椰香銀耳木瓜露的做法,椰香銀耳木瓜露怎麼做
“夏天到了自己動手做心愛簡單的甜食吧!”食材明細主料椰子粉(兩包17克)木瓜(半個)輔料銀耳(3克)配料冰糖(5粒)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香銀耳木瓜露的做法步驟1、用溫水泡發銀耳。2、木瓜削皮去籽切成塊備用,大小就自己喜好斟酌吧。3、把切好的木瓜放入奶鍋...
-
南瓜紅棗銀耳羹的做法 百變南瓜-南瓜紅棗銀耳羹 南瓜紅棗銀耳羹怎麼做
“秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。多吃南瓜也可用於兒童蛔...
-
米酒的做法 自制米酒 米酒怎麼做
食材明細主料糯米(適量)輔料酒麴(1袋)涼開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)米酒的做法步驟1、製作米酒的材料。2、將糯米沖洗二至三遍,放在冷水中浸泡24小時候(浸泡過程在需要約8小時換一次水)再撈出並用清水沖洗2至3遍,3、電飯煲裡放上蒸籠隔層,把紗布洗過,鋪到...
-
咖啡珍珠奶的做法,咖啡珍珠奶怎麼做
食材明細主料咖啡(一袋)牛奶(一袋)西米(5勺)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡珍珠奶的做法步驟1、準備咖啡、牛奶、西米。2、鍋中放入清水燒開(水不要太多),把西米放入鍋中煮。3、西米煮到熟,晶瑩剔透。4、放入咖啡繼續煮好,再放入牛奶燒開關火。5、盛出即...