薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
“很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。
這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話說我開啟蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是聞錯了,很濃郁的姜香而不是帶有食品中某種新增劑,品嚐的時候感覺到小時糖拌薑汁的那種感覺,還原了原汁原味的感覺。
據說這個姜健寶的原料是用福建及印度尼西亞爪窪島的有機姜,100%天然純嫩姜,好姜做好品。創始人尋找世界各地獨特製姜靈感,將姜的辣味及糖的甜味調配到適宜口感,讓姜變得好吃。具有正宗姜味和有益健康是姜本質特色,小批量製作及地道工藝,保持姜的純粹性,健康美味。
我的小朋友很喜歡吃甜食我就拿它做了一款姜味椰香糕,口感很Q很爽滑。帶點淡淡的姜香味,還持有生薑祛風、解表、的功效。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薑汁椰香糕的做法步驟
1、材料:姜健寶祕製糖薑汁30克椰汁280克吉利丁片2片
2、把吉利丁片提前泡水軟化,椰汁倒入奶鍋內燒開火待椰汁溫度到達50度左右加入吉利丁。
3、.等吉利丁片融化在倒入姜健寶祕製糖薑汁,椰汁冒小泡的時候就可以出鍋了。
4、.拿一個密封保鮮盒,把姜香椰汁過篩過濾掉泡泡放入冰箱冷藏3個小時就可以享用了。
小竅門
依然叨叨:
吉利丁提前泡軟多換換水去除腥味,椰汁一定要選不甜的那種不然加入姜健寶祕製糖薑汁會比較甜哦。如果還有小泡泡,就用勺子輕輕的挑出泡泡這樣不影響美觀。
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