香菜乾豆腐卷的做法 東北小吃之一——香菜乾豆腐卷 香菜乾豆腐卷怎麼做
“在我的家鄉東北,從國小到大學,每天放總是有很多小吃,每天都流著口水路過,因為不能吃太多,回家會被媽媽說不衛生,其中有一樣,現在每年回到老家還是有,幹豆腐卷香菜和蔥,一煎或一炸或一烤,散上孜然刷上醬料,那叫一個香,“幹豆腐”也稱千張,豆腐皮,我們那裡就叫幹豆腐,而且還有一個地方做的特別薄特別香。家鄉的味道。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菜乾豆腐卷的做法步驟
1、香菜切段,幹豆腐焯水切方形,香菜的長短,要剛長兩邊各長出豆腐片1CM.
2、將香菜四五根一起捲入幹豆腐中,用牙籤固定好,兩個串成一串。
3、鍋中放少量油,將香菜乾豆腐串煎至豆腐皮略焦略黃,即可。
4、出鍋後刷醬料,灑孜然,醬料可以按自己的口味調喔
-
炸魚和馬鈴薯片的做法,炸魚和馬鈴薯片怎麼做
“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎,自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這個方法做出的薯條也是一級棒哦!”食材明細主料魚肉(750G)土豆(2大個)輔料啤酒(330...
-
椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做
“白白的湯圓面中加入了玉米粉,感覺依舊那麼軟糯。粗中有細,營養豐富。煮好的湯圓浸泡在椰汁中,香濃、綿甜,口感格外的不同。椰汁玉米湯圓,配上煎雞蛋和鱈魚排,簡單而又營養的早餐就這樣誕生了。”食材明細主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)雞蛋(1個)鱈魚排(1個)輔料黑...
-
鐵板辣年糕的做法,鐵板辣年糕怎麼做
“今天才買的鐵板鍋,晚上就用了一下哈!本想試一試做鐵板炒麵,可是寶貝想吃辣年糕,於是第一次做了鐵板辣年糕。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蟹棒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鐵板辣年糕的做法步驟1、材料:...
-
茶樹菇鮮肉包的做法,茶樹菇鮮肉包怎麼做
“茶樹菇的香味和肉香,鬆鬆散散的餡料,絕對美味的早餐。”食材明細主料豬後臀肉(適量)發酵麵糰(適量)茶樹菇(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)味精(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)茶樹菇鮮肉包的...