醬鴨脖豆腐卷菜的做法 醬鴨脖豆腐卷菜口口香 醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做
“周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長!每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有著淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實,有嚼頭吃過就不會忘。下酒,宵夜,聊天的好“搭檔”!美味不可辜負!一盤搭配好的美味佳餚就要開始吃了!麻辣的鴨脖,清香的蔬菜、勁道的幹豆腐,酸甜的番茄醬。想知道搭配在一起的味道嗎?只有親口吃過才知道!吃貨們心動不如行動!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬鴨脖豆腐卷菜的做法步驟
1、鴨脖運輸的過程還是很貼心的有冰袋護航的。拿到手很是很冷的。
2、新鮮的鴨脖開啟備用,吃不完的放冰箱恆溫儲存
3、幹豆腐買回來是熟的,切成小方塊。最好用開水在煮開鍋食用,夏季吃豆腐類別的、還是要注意衛生的。
4、控出幹豆腐的水份
5、準備好做豆腐卷的材料
6、用水果叉子把脖子的肉剔下來,放在幹豆腐上
7、在加點番茄醬和苦菊菜
8、卷的時候一定要卷的比較緊實些,吃著口感很好
9、分享美食橫圖
10、分享美食豎圖
11、分享美食橫圖
小竅門
1,夏季買新鮮的熟食,注意儲存。快遞過來裡邊都是有冰代的,基本沒有問題的。
2,現吃現做的最好,幹豆腐也是要買新鮮的,夏季最容易壞的。開水煮一下在食用。
3,蔬菜和番茄醬可以按照個人的喜好來加減。
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