胡蘿蔔菜糰子的做法,胡蘿蔔菜糰子怎麼做
“這是我媽媽做的胡蘿蔔菜糰子。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔菜糰子的做法步驟
1、胡蘿蔔削皮,放到榨汁機裡頭,榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末,備用。
2、取出胡蘿蔔汁和胡蘿蔔渣子。主要用剩下的胡蘿蔔渣子做餡兒,胡蘿蔔汁留著給老人喝。
3、把料酒、鹽、味精、姜放入豬肉餡裡,醃製5分鐘以上。之後,與胡蘿蔔渣和蔥末一起攪拌。
4、把餡混合以後,搓成適當大小的球。
5、用另一個盤子適當的裝上一些棒子麵。
6、把胡蘿蔔餡球輕輕的放在盤子裡滾動,讓表面沾上棒子麵。如果感覺太薄了,分幾次在糰子上沾一點點的水,繼續剛才的步驟。
7、將所有胡蘿蔔餡糰子沾上棒子麵以後,放在蒸鍋中蒸。水開以後,蒸25分鐘。
8、完成啦~
小竅門
1棒子麵的薄厚可以隨意,如果想吃厚的就多沾點棒子麵。
-
培根肉糜卷的做法,培根肉糜卷怎麼做
食材明細主料牛肉糜(400克)培根(200克)雞蛋(1枚)吐司(1片半)牛奶(75ML)輔料蘑菇(300克)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)黃油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根肉糜卷的做法步驟1、白土司2片。2、將麵包去邊捏碎,放入盆中,加入牛奶靜止10分鐘。3、10分鐘後,將牛肉糜、雞蛋...
-
韓式辣炒年糕的做法 超美味的韓式辣炒年糕(多圖) 韓式辣炒年糕怎麼做
食材明細主料年糕(半袋)輔料豬肉(60g)雞腿肉(一個)胡蘿蔔(一節)洋蔥個(1/4)配料韓式甜辣醬(兩勺)大蔥(半根)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣炒年糕的做法步驟1、豬肉和雞腿分別切絲,胡蘿蔔、洋蔥、蔥切絲。2、年糕切條,大小依個人喜好。3、冷油熱鍋,放入蔥絲小火炒香,加...
-
雞絲涼粉的做法,雞絲涼粉怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)涼粉(適量)輔料黃瓜(適量)配料芝麻醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)老乾媽辣醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞肉煮熟,取出晾涼後手撕成絲。2、黃瓜、涼粉切絲。3、將芝麻醬與醋,鹽,糖(或蜂蜜),雞精,老乾媽辣醬(或辣...
-
肺片米粉的做法,肺片米粉怎麼做
“很喜歡的早餐,特別愛吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。”食材明細主料肺片(適量)米粉(適量)輔料白菜葉(適量)配料生抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肺片米粉的做法步驟1、市場購買幹米粉頭天晚上泡冷水。2、肺片和白菜葉適量。3、湯鍋...