炸黑芝麻湯圓的做法 #街頭小吃#炸黑芝麻湯圓 炸黑芝麻湯圓怎麼做
“湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值更加豐富。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
炸黑芝麻湯圓的做法步驟
1、準備一盒全家都喜歡吃的黑芝麻湯圓。
2、鍋中燒開水放入黑芝麻湯圓大火煮。
3、煮至黑芝麻湯圓七成熟即可。
4、黑芝麻湯圓撈出立刻放入冷水中過涼沖洗。
5、黑芝麻湯圓瀝乾水份備用。
6、黑芝麻湯圓放入打散的蛋液中滾一下。
7、再放入麵包糠中均勻的裹上一層面包糠。
8、裹好麵包糠的黑芝麻湯圓用牙籤扎幾個透氣孔。
9、裹好麵包糠的黑芝麻湯圓擺入盤中。
10、鍋中倒入適量油加熱至五成熱放入黑芝麻湯圓中火炸起來。
11、炸至黑芝麻湯圓漂浮起來即可撈出切記不要炸制時間過長易爆。
12、看著誘人的炸湯圓擺入盤中用綠色葉裝飾就大功告成了。
13、炸湯圓是我們家非常喜歡的美味。
14、一口咬開滿嘴香甜的餡料讓人回味無窮。
15、搭配著堅果、椰汁和山楂糖水就是超級完美的下午茶噢。
16、和朋友小聚吃著自己喜歡的美味好開心。
17、生活中經常需要這樣的小美好噢。
小竅門
湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值更加豐富。
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