小熊脆米餅的做法 【小熊脆米餅】 小熊脆米餅怎麼做
“還記得小時候的春節時每家都會吃的那個打炒米麼?將米放在一個鐵鍋中,下面以爐火加熱,轉呀轉,只要聽到“轟”的一聲,一陣白煙冒過後,一袋白白胖胖的炒米就會被彈到袋子中,這時我們總要搶著先去抓一把來吃,現在這種打炒米在我們這兒已經很少見了,偶爾在年底的時候還能見著一次,每次見著我總會帶上女兒去打上一碗,也許對我們這些70後來說,吃上一把這樣的炒米,那可是吃的童年的些許回憶哦!
現在,雖然基本見不打炒米了,可在超市也能買到類似炒米的小吃,名叫卜卜米,也是一種膨化米,配上牛奶還可以用來當早餐,前段時間給女兒買來一包,吃著吃著還剩許多不想再吃了,扔了又感覺可惜,昨兒個晚上抓一把卜卜米放到巧克力漿裡拌好放冰箱凍起來,嘿嘿,沒想到小樣兒還真是說好吃呢。
家裡沒有烤箱的親們也可以做出美味的脆米餅了哦!喜歡巧克力味的親們試試吧,不錯的哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小熊脆米餅的做法步驟
1、準備所需食材
2、烤盤內壁用黃油擦上一遍,備用
3、朱古力和黃油放碗內,隔水加熱至融化
4、加入卜卜米,攪拌均勻,使每一顆都包裹上巧克力
5、加入蜂蜜,攪拌均勻
6、將拌好的卜卜米倒入烤盤內,用刮刀壓平壓實,送入冰箱冷藏2小時以上
7、取出後,用餅乾模具壓出即可食用
小竅門
一、家中沒有餅乾模具的可以直接切塊食用
二、我這次用的是可可含量70%的黑巧克力,親們可以按自己喜歡的口味來選擇巧克力的不同可可含量的巧克力
三、家中沒有八寸蛋糕模具的可以直接放在其它的防粘容器內,如樂扣的保鮮盒
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