咖啡檸檬扎片的做法,咖啡檸檬扎片怎麼做
“懷著忐忑不安的心情去嘗試的,吃過檸檬的人都知道超級酸,一般人都難以空口吃檸檬。但是,試過這個之後,發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配,冰糖的甜就是他們之間的調和劑,讓整個味道,刺激卻是柔順的。
我一個人吃了一整個檸檬,咖啡的苦,檸檬的酸,冰糖的甜,三者在一起完全是昇華到了另外一個境界。
而且,陽光下午,清爽的檸檬扎片,配上一杯咖啡,整個人心情都會好起來了。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖啡檸檬扎片的做法步驟
1、準備材料
2、用鹽把檸檬洗乾淨
3、把檸檬切片去籽
4、把冰糖弄碎
5、在檸檬片上撒冰糖碎
6、最後撒上黑咖啡粉就完成了
小竅門
1.咖啡粉儘可能的用黑咖啡,三合一的話味道就沒那麼純粹了
2.黃檸檬或者青檸檬均可
3.沒有冰糖也可以用白砂糖
4.想口感純正建議還是用黑咖啡冰糖哦!
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