肯德基新品炸雞的做法,肯德基新品炸雞怎麼做
“看著肯德基的廣告就有夠誘惑人的瞭然後一上新第二天就到外面外帶了一份就四小塊覺得好小啊😂😂😂我和盆友各吃兩塊都覺得才吃出味道就沒了……好吧今天自己試試這款誘人的小零食啊!
啊其實這款新品就是Chicken+Pizza啦🤣🤣🤣這個就是比“爆漿雞排”做法更簡單、口感更豐富、賣相更好而已……次就把個人做的口味發出來……和肯德基還是有一丟丟差別的~好吃就行被我們又不新增亂七八糟的東西🙄🙄
肯德基這道點心裡面有配菠蘿、青椒、玉米粒、番茄
我覺得大家可以改成黃桃、芒果什麼都都可以吧反正我按自己口味來的……🙄🙄🙄
其實除了是愛豆鹿晗代言的我覺得很多人會覺得也沒有太特別吧😄😄哈哈哈哈”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肯德基新品炸雞的做法步驟
1、雞胸肉比較厚買回來我把他們切了一刀變成一點的兩片
2、洗乾淨放入蠔油(也可以總生抽)、黑胡椒粉、鹽、番茄醬、甜辣醬……醃製半個小時左右
3、醃肉的時候我把一會兒披薩要用的食材洗淨切碎了大家自己喜歡什麼食材、家裡有什麼食材就用什麼唄
4、雞肉醃好可先裹一層面粉然後再裹雞蛋液、最後再均勻裹上面包糠
5、兩片逗裹好成這樣……
6、油鍋燒熱以後下雞排炸至兩邊金黃大約2、3分鐘就可以
7、雞排切稱小塊方便一會兒實用當然也可以不切🙄放入烤盤裡
8、把準備的蔬菜、芝士放入再擠一些番茄醬上去(這個步驟我忘記拍了)然後雞排的邊露出來的地方再刷一點點油預防烤焦
9、烤箱預熱210度烤10分鐘這樣芝士融化並有些焦黃就可以出爐了!😍😍😍
10、成品擺盤棒棒的!
11、成品
12、成品趁熱吃味道更好哦!
小竅門
1這裡說一下要是家裡番茄醬比較酸的話醃肉的時候就要加一點點糖畢竟酸味會影響雞肉口感的
2雞排上的蔬菜自行搭配啦我覺得雞肉已經都是肉了就只加了蔬菜
3還可以撒一些披薩草、羅勒碎之類的開烘烤
4沒烤箱的也可以用微波爐高火加熱軟化芝士就可以了!
5蔬菜儘量不要殘留太多水分要不然會軟化雞排就會不脆的還有就是要高火低溫水分也容易讓雞排回潮……雞排脆脆得才好吃!
6大家可以直接選用外面超市賣的“炸脆粉”比麵包糠得口感好更香脆家裡沒有了所以我就用麵包糠了
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