臺灣手抓餅的做法,臺灣手抓餅怎麼做
“妥妥的吃貨一枚,喜歡蒐羅好吃噠,早餐晚餐一次解決,簡單易學。吃貨看過來啦啦啦啦啦啦啦啦啦~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臺灣手抓餅的做法步驟
1、準備手抓餅一張,超市裡有賣的,成品。
2、在鍋中倒少許油。
3、放入火腿煎至熟,
4、放入盤中備用
5、少許油,煎生菜,熟了撈出放盤中備用。
6、放入手抓餅,手抓餅無需解凍,直接入鍋。煎至金黃色翻面。
7、兩年呈金黃色,用筷子由兩側向內交錯擠壓,抓餅呈蓬鬆狀。更好吃,記得兩面都要擠壓!
8、餅兩面煎至金黃色,用筷子翻起半年,打入雞蛋。
9、打入雞蛋後用餅壓住
10、待雞蛋成型後出鍋
11、成品是這個樣子的啦😄
12、塗抹甜辣醬。也可加入番茄醬或者沙拉醬,依個人口味
13、加入生菜,火腿。也可加入培根,芝士等
14、捲起,可以開吃啦😄
小竅門
最好用平底鍋,小火,油抹一點就好,不要太多
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