滷鴨脖子的做法,滷鴨脖子怎麼做
小菜7K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滷鴨脖子的做法步驟
1、準備好鴨脖子。
2、清洗乾淨,切成小段。
3、鴨脖子涼水入鍋,加料酒和薑片焯水。
4、稍煮一會兒。
5、過涼水清洗乾淨。
6、瀝乾水分。
7、50克蒸魚汁加500克涼水加米椒放入鍋中,加鴨脖子,大火煮開,小火燜煮50分鐘,直至收幹湯汁即可。
8、起鍋裝盤,撒上白芝麻。
9、好了,開吃哦😊
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