蝦仁堅果沙拉的做法 [蝦仁堅果沙拉]---,讓孩子的早餐營養又美味 蝦仁堅果沙拉怎麼做
“今天的早餐,我做了色彩繽紛、營養豐富的蝦仁堅果沙拉,所有的配料都是平時大家愛吃的,拌上一盤,簡單又美味。
做好的蝦仁堅果沙拉,搭配鮮奶和蛋糕,一份合格的早餐就備好了,只需要短短十幾分鍾。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁堅果沙拉的做法步驟
1、鵪鶉蛋煮熟,去殼,胡蘿蔔和西蘭花改刀成小塊,蝦備好。(先煮鵪鶉蛋,再準備其他配料,這樣不讓費時間)
2、鍋中燒開適量水,滴入幾滴食用油,下入胡蘿蔔塊煮約1分鐘。
3、再下入西蘭花,焯水至斷生,撈出。(因為西蘭花容易熟,所以後放)
4、蝦去頭去殼去蝦線,如開水鍋焯熟。
5、煮好的鵪鶉蛋去殼後對半切開。
6、把鵪鶉蛋、杏仁、蝦仁、西蘭花、胡蘿蔔,全部放入大碗裡。
7、調入約兩湯勺的丘比凱撒沙拉汁。
8、輕輕拌勻即可食用。
小竅門
詩心片語:
1:因為胡蘿蔔較西蘭花難熟,所以焯水時先下入胡蘿蔔。
2:焯蔬菜時,滴入幾滴油,能更好的保持蔬菜的色澤。
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