自制奶油冰淇淋的做法,自制奶油冰淇淋怎麼做
食材明細
自制奶油冰淇淋的做法步驟
1、淡奶油1盒,我用的雀巢250ml,加15g白砂糖放在盆內打發。剛開始忘拍照了。打蛋器轉起來才想起,所以有很多氣泡。
2、打到這種程度就可以,我用了6分鐘。
3、加入煉乳增香,也可以增加甜度。
4、加1盒酸奶。
5、我加了點芒果碎忘記拍照了。半個芒果🥭,大臺芒。攪拌均勻裝入模具。
6、做完後放在冰箱冷凍4小時以上。
7、凍好脫模就可以吃了。奶香十足~~
8、脫模。
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