炫彩果凍的做法 炫彩果凍--Broken Glass Jello 炫彩果凍怎麼做
“當我第一次看到BrokenGlassJello哇!!頓時眼睛一亮!!我就被那絢麗剔透的色彩所誘惑了,我也要做一次!!!果凍做出來了,切出來的每一塊都是一幅美麗的圖畫,我就一遍一遍的欣賞,一遍一遍的被它所感動,感嘆這簡單的果凍也能給人帶來這麼美好的想象,感嘆我也能把美食做成藝術品。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
炫彩果凍的做法步驟
1、3盒3盎司一盒的果凍粉(Jell-o)或其他品牌的,選用不同顏色的。我選了橙味(橙色),青檸(綠色)和藍莓(藍色)。也可以選用其他顏色或增加顏色。2小包無味的果凍粉(2envelopesunflavoredgelatin(thatKnoxstuff))1罐14盎司的甜煉乳(sweetenedcondensedmilk)
2、按果凍粉包裝上的說明,分別對每一種味道單獨製作。先將果凍粉倒入一杯開水裡(圖2),然後不斷的攪拌,使粉末完全溶解在水中,大概要2分鐘左右。
3、接著加入一杯的冷水。
4、然後倒入準備好的容器中,用保鮮膜蓋上放入冰箱冷藏直至完全凝固。一般要4個小時以上或過夜。我等了大概6個小時。
5、做好的三種顏色。
6、凝固好的果凍從冰箱裡拿出來以後切成小塊(圖6),然後小心的把三種顏色的果凍塊混雜的倒在9*13英寸/22*33釐米的烤盤裡。
7、在另外一個容器裡將兩包無味的果凍粉倒入1/2杯冷水中。
8、再加入1又1/2杯的開水攪拌等它完全溶解,然後加入一罐甜煉乳,攪拌均勻。
9、然後等冷卻以後倒入混雜好的果凍塊中,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏過夜。吃的時候拿出來切成塊或喜歡的形狀。
小竅門
Lucy溫馨提示:
1.國內的朋友可能用的是叫法不同的果凍粉,只要是做成果凍的東東都可以。顏色可以選擇其他的,也可以增加顏色,不過太多了就有點兒雜亂。
2.一定要買甜煉乳,加在裡面味道剛剛好不是很甜。
3.想做得更漂亮還可以切成其他形狀的。
4.切果凍的小竅門:切的時候怕把形狀搞壞了,或者切好以後很難取出來,可以將準備切的刀和鏟子在熱水裡沾一下,把烤盤底部放到熱水裡浸上幾秒鐘,然後拿出來,用沾過熱水的刀和鏟子切和鏟就很容易,取出來也很完整。
-
補血固元膏的做法,補血固元膏怎麼做
“固元膏,是補血養元的食品,每天服用,效果會很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,補腎,治療咳喘效果也很好。另外,固元膏中的紅棗,也可以補血,還有黑芝麻,核...
-
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做
“國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽...
-
苦瓜山楂糕的做法 顏色誘人的檸香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎麼做
“早就在網上看到過這款苦瓜的做法,一直想試試,但又懶就擱置了。正好看見超市有賣山楂糕的,趕緊買了一塊。小試一下,真的不錯呢。山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消...
-
香橙酸奶水果盞的做法 給自己一個好心情--------------香橙酸奶水果盞 香橙酸奶水果盞怎麼做
食材明細主料原味酸奶(適量)蘋果(適量)橙子(適量)金桔(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香橙酸奶水果盞的做法步驟1、所有材料準備好。2、選擇一個光滑形狀好的橙子,在頂端大約5釐米處切開。切開的小頂子備用。3、用水果刀在橙肉中間...