香濃牛奶冰淇淋的做法,香濃牛奶冰淇淋怎麼做
“這款冰淇淋沒有加其他輔料,除白砂糖外,只有純牛奶與淡奶油,冰淇淋做好後,打開面包機上蓋,奶香味道撲鼻而來,吃到口裡,更是爽到極致。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香濃牛奶冰淇淋的做法步驟
1、稱好白砂糖。
2、牛奶倒入裝有白砂糖的碗中攪拌均勻。
3、量好淡奶油。
4、將淡奶油打發至黏稠狀。
5、將所有食材混合攪拌均勻,放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘以上。
6、從冰箱冷凍室取出冰淇淋桶,安裝到變速箱上。
7、將攪拌葉片安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上。
8、打開面包機上蓋,將帶有冰淇淋桶的變速箱安裝在麵包機的底座上,選擇好選單,麵包機開始工作。
9、倒入冷藏好的冰淇淋糊,蓋上面包機上蓋,等待冰淇淋的完成。
10、製作好的冰淇淋,可以直接享用,也可以放冰箱冷凍室冷凍後再享用。
小竅門
1、冰淇淋食材搭配依據個人偏愛。
2、冰桶要冷凍16小時以上再讓其工作。我是不用的時間都將冰桶放在冰箱冷凍室隨用隨取。
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