蘋果銀耳羹的做法,蘋果銀耳羹怎麼做
“蘋果營養豐富,還有著“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果蘋果中含有果膠,能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。還有通便和止瀉的雙重功效與作用。銀耳是名貴的營養滋補佳品,藥用價值也很高。銀耳能提高肝臟的解毒能力,有起保肝作用。長期食用銀耳可以滋潤肌膚,還可以減肥。蘋果與銀耳搭配煲羹,美味又養生。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘋果銀耳羹的做法步驟
1、銀耳洗乾淨後用冷水浸泡。
2、浸泡好的銀耳撕成小朵放到電飯煲內膽。
3、加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上蓋通電煲。
4、蘋果洗乾淨。
5、將蘋果切成丁。
6、銀耳煲1個小時後,將蘋果放入電飯煲,繼續煲。
7、20分鐘後加入冰糖。
8、煲至冰糖融化,斷電。加入枸杞。
9、攪拌均勻即可盛出享用。
小竅門
1、水果的選用依據個人偏愛及身體狀況。
2、冰糖可加可不加。
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