芝士土豆濃湯的做法,芝士土豆濃湯怎麼做
“以前只是在外面吃飯的時候喝過這種湯,自己動手做還是第一次呢,沒想到做的還挺成功的,味道很不錯,還得到了老公的讚賞,強烈要求我作為私房菜之一,有空就做來喝,家裡來了朋友,更是要拿出來露一手,哈哈~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士土豆濃湯的做法步驟
1、主料準備好
2、土豆、洋蔥、火腿切小丁
3、鍋裡放適量油,燒熱後放洋蔥丁和羅勒葉略微拌炒
4、炒至洋蔥丁半透明,羅勒葉呈褐色後放土豆丁和火腿再拌炒一會
5、加入高湯,大火煮開後放一部分芝士丁,小火煮15-20分鐘
6、煮至土豆丁完全軟熟後關火,放涼
7、等鍋裡的食物完全冷卻後倒入攪拌杯,攪拌成濃湯
8、攪拌好的濃湯再次倒入鍋中,倒入牛奶再次加熱,並調入適量胡椒粉和鹽調味即可
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草菇蘿蔔牛肉湯的做法,草菇蘿蔔牛肉湯怎麼做
“家裡有隻蘿蔔,放了幾天都沒消滅,有點蔫了,再不吃就吃不了了,呵呵。家裡還有些牛肉,買了些草菇,一起煮個湯,呵呵,味道還真不錯,鮮香中又有濃郁的牛肉味道,好吃,好喝。”食材明細主料蘿蔔(一根)草菇(半斤)牛肉(三兩)輔料姜(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇蘿...
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鴨血粉絲大集合的做法,鴨血粉絲大集合怎麼做
“一個大雜燴的湯,實在不知道叫啥名,只是家裡有些麵筋和粉絲,再加些香菇等,做個沒什麼技術含量的湯,沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)輔料香菇(適量)雞肝(適量)麵筋(適量)蒜泥(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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何首烏黑豆烏雞湯的做法,何首烏黑豆烏雞湯怎麼做
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實說實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼說,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀念意義……”食材明細主料烏雞(一整隻約550g...
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“牡蠣豆腐湯牡蠣豆腐湯是將牡蠣和豆腐放入蝦醬湯裡煮出來的清亮的湯。以前是和松子粥,鮑魚粥等粥類一起吃的食品。主材料牡蠣,因其是水產品中營養價值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鮮時代的地理書籍《東國輿地勝覽》(1481)記載的‘除江原道以外還有70...