蓮藕紅棗牛骨湯的做法,蓮藕紅棗牛骨湯怎麼做
“天氣冷了,都是晚上約點湯,早上給大寶喝一下就去學校再吃早餐。今天配燉的事是紅棗蓮藕牛骨湯,大寶說喝了暖暖的哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮藕紅棗牛骨湯的做法步驟
1、備好所用食材,牛排骨一份,去皮蓮藕一份,紅棗三粒。
2、將牛排骨先焯洗好備用,將蓮藕及紅棗洗淨入燉盅裡。
3、然後再將牛肉加至到燉盅裡面,可加入一片姜。
4、將清水加至標準水位,入燉盅入鍋裡,然後預約好想要吃的時間。
5、等湯燉好之後按需加入細鹽調味就可以。
6、這樣子一盅湯,可以二人分享。
小竅門
牛骨要焯洗好,這樣子湯燉出來才清爽有味。
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