雜錦藕丁的做法,雜錦藕丁怎麼做
素菜1.28W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜錦藕丁的做法步驟
1、將胡蘿蔔、脆皮腸、青椒、藕切丁。
2、鍋裡放油燒熱,下紅蘿蔔,藕翻炒2分鐘。
3、接著放青椒,脆皮腸下鍋翻炒。
4、點一點白醋,放鹽即可起鍋裝盤。
小竅門
蓮藕切好後用淡鹽水泡著以免發黑,炒的時候再控幹水。
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