香卷薑片的做法,香卷薑片怎麼做
“姜是烹飪中經常使用的一種調味品原料,中國有著“冬吃蘿蔔夏吃薑”的傳統說法。姜不僅僅作為調味品出現在人們生活中,同時可以開胃健脾、促進食慾、殺菌解毒、促進睡眠,夏季食用還有防暑、降溫、提神的功效。
姜萊頭道菜精選中國“生薑之鄉”--萊蕪的“童姜”為主要原料,通過九大標準,經過藏、晾、挑、刮、切、清、轉、攪、測、調、浸、濾、撈等13到工序,更科學新增16種中草藥精製而成的養生佐餐。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香卷薑片的做法步驟
1、準備上述所需食材
2、麵粉裡中加入適量的鹽,再加入水,調成稀一點的麵糊糊。黃瓜、胡蘿蔔洗切絲
3、鍋里加入熱水,水燒開後,加入少量食用油、鹽。放胡蘿蔔、黃瓜絲進去焯一會,撈出胡蘿蔔、黃瓜絲衝一下涼水(保持食材的脆感)
4、平鍋底加入適量的食用油,轉小火。倒入調好的麵糊
5、攤好的麵餅取出來,平放在面板上
6、加入切好的胡蘿蔔、黃瓜絲
7、在上面加入些姜萊頭道菜
8、加入少許牛肉花生醬,捲起來即可
-
醬燒枝竹絲的做法,醬燒枝竹絲怎麼做
食材明細主料枝竹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒枝竹絲的做法步驟1、枝竹泡發好切成絲備用。2、姜、蒜分別切成末,蔥切花備用。3、鍋裡放油,爆香姜蒜末,放入甜麵醬炒出香味。4、倒...
-
通心菜,美味通心菜
“這款菜式可謂家家戶戶都會炒,而且都會喜歡.最重要的是它炒出來是青綠的,而不是黃色的.這個菜,很容易就可以學會而且又好吃,趕快去嘗試一下吧.”食材明細主料通心菜(一紮)輔料蒜蓉(少量)配料油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味通心菜的做法步驟1、...
-
家常拌三絲的做法,家常拌三絲怎麼做
“根據家裡現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒...
-
炒素善的做法,炒素善怎麼做
“因為本人沒法照相給大家弄圖樣看,所以只好從網上找幾個類似的圖片吧,希望大家諒解”食材明細主料綠豆芽(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)綠豆芽(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素善的做法步驟1、鍋內放油,快火爆炒豆芽,熟後盛出(別炒爛了,...