雜菜吉列的做法,雜菜吉列怎麼做
私房菜1.98W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜菜吉列的做法步驟
- 1、將土豆去皮煲熟壓成泥,備用。
- 2、將洋蔥、燈籠椒、芹菜、蒜、剁碎,備用。
- 3、鍋中放適量的食用油,先放入洋蔥炒會再放入蒜、燈籠椒、芹菜熟。備用。
- 4、土豆泥放入味精拌勻,再倒入雜菜(大三步驟)搞拌,取出搞成橄欖型塗上麵粉,沾上雞蛋,再沾上面包糖,壓扁(不要太扁喔)放入煎鍋中煎至兩面金黃,上盤即可。
小竅門
味道很脆喔。
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