香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇蒸鳥蛋的做法步驟
1、將蘑菇取締,洗淨待用。
2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽。
3、將每個蘑菇中打入一個鵪鶉蛋。
4、鍋中放入少量水,將盤子放入鍋中蒸十分鐘。
5、十分鐘後蒸好,夾入盤中(蒸好蘑菇蛋後盤中會有汁,可以將汁直接澆在蘑菇蛋上)。
6、將醋、生抽、香油、雞精調成汁。
7、將蒸好的蘑菇蛋蘸著調好的汁吃,味道很鮮,很美味哦
-
另類糖醋排骨的做法,另類糖醋排骨怎麼做
“做出本菜是個意外。記得很久以前,做糖醋排骨,不小心把辣椒麵撒進排骨裡了。沒想到這意外的東西,讓女兒特喜歡吃。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料熟芝麻(適量)姜(適量)蔥(適量)菜油(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒麵(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時...
-
自做豆腐的做法,自做豆腐怎麼做
“豆腐是將豆漿濃縮凝固做成的,鈣含量高,又被為“健身豆腐”。它性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐還含有礦物質和維生素,營養價值較高。家庭自做豆腐其實很簡單,就是將燒開的濃豆漿直接衝入已溶解的內酯中,靜放後,即基本做成。但關鍵掌握【豆漿的濃度為:幹黃...
-
酸菜魚的做法 【川菜】:酸菜魚 酸菜魚怎麼做
“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的,“水煮魚”跟它有點相似,魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒,消食開胃。”食材明細主料草魚(1條)酸菜(適量)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)香菜段(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)泡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
-
雪花片蘿蔔燒肉的做法,雪花片蘿蔔燒肉怎麼做
“不喜歡吃蘿蔔的孩子肯定喜歡~”食材明細主料肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花片蘿蔔燒肉的做法步驟1、肉切成片,用少許鹽和老抽醃製備用。2、蘿蔔洗淨,用菜切在蘿蔔上均勻的切出三條槽(注意在切第二刀時...