五香烤排骨的做法,五香烤排骨怎麼做
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五香烤排骨的做法步驟
1、排骨提前浸泡兩小時,中途換水兩三次,撈出瀝水,加入食鹽醃製半小時,電餅鐺不預熱不刷油,直接將排骨放入餅鐺中烤。
2、排骨會烤出油份,慢慢烤制,將排骨烤出金黃色,中途需要用筷子翻面檢視。
3、排骨烤好後,盛到盤中,撒上十三香拌勻。
4、撒上辣椒粉和花椒粉拌勻。
5、最後撒上蔥花和香菜,五香烤排骨就做好了。
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