油爆潮蝦的做法，油爆潮蝦怎麼做

“潮蝦又到了最肥最便宜的季節。記得小時候老爸總會在這個季節做上一盤，就著啤酒坐在葡萄樹底下，天南地北的聊著⋯⋯
婚後我從老爸那裡取來經，經常給家人做這道美食～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油爆潮蝦的做法步驟

• 1、準備好潮蝦

• 2、準備好潮蝦

• 3、耗油、醬油、糖、酒配好比例放好

• 4、熱鍋熱油，油稍微要多點

• 5、放入蝦炸至酥脆

• 6、油可能有點多倒出一點，再放入姜蒜爆香

• 7、放入調料翻炒收汁

• 8、出鍋前放入一勺白醋，出來的蝦會又香又脆

• 9、再翻炒一下就可以出鍋了

• 10、有爸爸味道的油爆蝦出鍋啦⋯⋯😍😁😄

• 11、啤酒配上油爆蝦～爽⋯⋯😍😍😍