咖哩鮮蘑菇蝦仁的做法，咖哩鮮蘑菇蝦仁怎麼做

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩鮮蘑菇蝦仁的做法步驟

• 1、食材：蝦仁（已清洗）。

• 2、鮮蘑菇（已洗淨）。

• 3、毛豆。

• 4、咖哩塊。

• 5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 6、將已洗淨的鮮蘑菇放在案板上切開，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。

• 8、著，擱入咖哩塊，加一些清水。

• 9、煮開、煮至斷生熟軟。

• 10、然後，合入鮮蘑菇和蝦仁，加點料酒翻炒翻炒至熟。

• 11、最後，加點鹽。

• 12、調味炒勻，即成。