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南瓜蒸臘腸豬肉的做法,南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做

熱菜1.76W
南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做

貝貝南瓜蒸著更香,更粉,配上豬肉、臘腸,味道槓槓的。超級下飯。

食材明細

主料
  • 貝貝南瓜 (1個)
  • 臘腸 (1根)
  • 豬肉 (100g)
輔料
  • 蒜末 (少許)
調料
  • 蠔油 (1匙)
  • 醬油 (2匙)
  • 香油 (1匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜蒸臘腸豬肉的做法步驟

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第3張

    2、豬肉需切片,加入適量鹽,蠔油、醬油、生粉醃製。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第4張

    3、南瓜切片,放少許鹽抓勻,鋪盤底。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第5張

    4、豬肉塞盤子中間空位,臘腸鋪上方。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第6張

    5、水開後放入蒸鍋。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第7張

    6、大火蒸十分鐘即可。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第8張

    7、爆香蒜末,加入香油。淋上蒸好的南瓜臘肉豬肉即可。

  • 南瓜蒸臘腸豬肉的做法 南瓜蒸臘腸豬肉怎麼做 第9張

    8、成品。