黑木耳苜蓿肉的做法,黑木耳苜蓿肉怎麼做
熱菜2.54W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳苜蓿肉的做法步驟
- 1、把肉切片,放容器裡打個1個雞蛋,用蛋清,同時加點生粉攪拌一下,備用
- 2、把綠彩椒切塊,姜蔥蒜都切片。
3、黑木耳泡發後洗乾淨,最好野生黑木耳好吃
4、鍋裡倒油,油熱7分時選把肉爆炒一下就出鍋,在倒點油把配料炒一下,在接著倒黑木耳,最後倒綠彩椒,加少許生抽,加鹽,最後一步倒肉,快速翻炒3-4次出鍋
5、還有一盤辣肉炒的也特別好吃步驟一樣、肉不同
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