千味醉辣炒土豆片的做法，辣炒土豆片怎麼做
熱菜2.37W
食材明細
- 超辣 （口味）
- 炒 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 神級 （難度）
辣炒土豆片的做法步驟
![辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第2張]( "辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第2張")
1、土豆切菱形片。
![辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第3張]( "辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第3張")
2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。
![辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第4張]( "辣炒土豆片的做法 辣炒土豆片怎麼做 第4張")
3、鍋內放油蠔油蒜片香菜段辣椒片同土豆片一同清炒!
小竅門
焯水不要太過。
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食材明細主料粉絲（適量）肉末（適量）豬腳（適量）雪豆（適量）輔料蔥薑末（適量）紅辣椒段（適量）胡蘿蔔（適量）配料紅油豆醬（適量）白糖（適量）高湯（適量）肉末（適量）味精（適量）香油（適量）冰糖（適量）醋（適量）香料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪豆燉豬腳VS螞蟻上樹的做法步驟1、豬腳洗淨，雪豆泡好（...
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“去成都的時候，每天在下榻的酒店裡用餐，住的時間長了，以至於到後來，把菜譜上介紹的典型川菜吃了一遍，這是美食之都，和妹妹合計著，既然有機會來了，怎麼的也不能重複著吃，爭取能多吃一樣就多吃一樣。這道菜是菜譜上沒有列出的，妹妹發現別人餐桌上有吃的，喊來服務員我們也要...
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食材明細主料跳跳魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨，用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油，油溫到7成熱放入魚煎，兩邊略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水。4、轉沙鍋，水開小火慢燉。5、燉半小時撒...
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食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）排骨（適量）輔料芹菜杆（適量）姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇，木耳，腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香菇放壓力鍋先壓半小時。<為了燒的過程省時>...
