虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
“青椒一個辣度適中的蔬菜,具有開胃幫助消化的功能。
一般認知“辣椒”都具有去溼氣的功效,但是非常少人知道。
其實青椒具有超高的維生素C,比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什麼營養保健藥丸補充要好的多
今天介紹的是“虎皮青椒”簡單易做美味”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
虎皮青椒的做法步驟
1、蒜頭用壓制器壓成泥,把調料混合攪攪放一邊待用
2、青椒,有大有小按照喜好選購。
3、個人買的青椒偏大,所以一分為二。把青椒輕微壓扁下
4、鍋熱下少許油,中火把青椒雙面煸煎出虎皮來
5、然後淋上蒜蓉醬即可
6、開胃
小竅門
煎制當心噴油
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