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番茄燴裡脊的做法,番茄燴裡脊怎麼做

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番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做

食材明細

主料
  • 燉好的裡脊 (適量)
  • 西紅柿 (2個)
輔料
  • 洋蔥 (2個)
  • (1塊)
  • (3瓣)
調料
  • 料酒 (15ml)
  • 白糖 (5g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄燴裡脊的做法步驟

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第2張

    1、西紅柿去除外皮,洋蔥,姜,蒜,桂皮,八角,準備。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第3張

    2、西紅柿切碎,洋蔥切成小塊,薑切片,大蒜切片。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第4張

    3、鍋中放油炒八角,桂皮,姜蒜出香味。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第5張

    4、放入洋蔥稍炒,然後放入西紅柿炒至拌泥狀。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第6張

    5、倒入生抽料酒和適量熱水燒開。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第7張

    6、根據鹹淡決定是否加鹽之後蓋上蓋子悶燒20分鐘。

  • 番茄燴裡脊的做法 番茄燴裡脊怎麼做 第8張

    7、最後大火收汁即可。