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芥末龍利魚的做法,芥末龍利魚怎麼做

熱菜1.17W
芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做

芥末龍利魚絕對的高大上,星級飯店的感覺。奶香芥辣魚肉鮮,簡單又好吃,口感層次豐富。老公說無論是家裡來客還是過年節,這道菜絕對上得了檯面。

食材明細

主料
  • 龍利魚 (1條)
  • 沙拉醬 (2勺)
  • 芥末 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
調料
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芥末龍利魚的做法步驟

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第2張

    1、龍利魚處理乾淨,切塊。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第3張

    2、把每一塊都在澱粉裡蘸一下,裹上一層澱粉。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第4張

    3、油溫6成熱,下鍋炸,炸至表面金黃酥脆撈出。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第5張

    4、碗中加入沙拉醬和芥末。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第6張

    5、調勻。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第7張

    6、炸好的龍利魚在芥末裡蘸一下,均勻的裹一層芥末沙拉醬。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第8張

    7、擺盤。

  • 芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做 第9張

    8、高階感瞬間顯現。

小竅門

芥末可根據個人口味適量新增。