蒸雙丸的做法，蒸雙丸怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸雙丸的做法步驟

• 1、五花肉末。

• 2、泡發的香菇。

• 3、五花肉末放入香菇粒、蒜末、鹽、蠔油、沙茶醬、木薯粉、雞精拌勻。

• 4、蘿蔔刷絲去水份。

• 5、蝦米炒香。

• 6、蘿蔔絲內放入蝦米、薑絲、蠔油、木薯粉、雞精拌勻。

• 7、做成丸子。

• 8、蒸好。

• 9、蒸好撒上蔥粒，煎少許油和香芝麻油，澆至丸子面上。

• 10、肉丸子香，蘿蔔丸鮮甜，極好的葷素搭配呢。