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高湯煮蘿蔔腐竹的做法,高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做

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高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做

食材明細

主料
  • 牛骨湯 (適量)
  • 白蘿蔔 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 腐竹 (少許)
輔料
  • 蔥花 (少許)
調料
  • (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第2張

    1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後,排骨撈出來,湯可以做其他菜式也可以用來煮麵粉。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第3張

    2、準備好泡軟的腐竹,雙蘿蔔改刀切大塊。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第4張

    3、將腐竹,雙蘿蔔放入高湯中大火燒開。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第5張

    4、約煮15分鐘左右調味即可。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第6張

    5、盛上碗撒點蔥花就好了。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第7張

    6、成品圖。

  • 高湯煮蘿蔔腐竹的做法 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做 第8張

    7、成品圖。